Przepisy kulinarne

16 kawalkow. Czas przygotow. 1,5 godz.
Ciasto:
160 g maki,
160 g cukru,
8 jajek,
20 g kakao,
40 zmielonych orzechow wloskich.
Krem waniliowy:
500 ml mleka,
100 g cukru,
2 lyzki maki,

8 jaj,
20 dag (1 szklanka) cukru pudru,
30 dag (1 1/2 szklanki) mąki krupczatki,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
tłuszcz i papier do formy

5 jaj,
12 dag ( 1/2 szklanki) cukru,
15 dag (3/4 szklanki) mąki,
tłuszcz i papier do formy

Składniki :
MARGARYNA 15 dkg
JAJKA 4
CUKIER 25 dkg
MĄKA 75 dkg
PROSZEK DO PIECZENIA 1 paczka
CUKIER WANILIOWY 1 paczka

60 dag (3 szklanki) mąki,
szklanka białek,
szklanka oleju słonecznikowego lub oliwy,
35 dag (1 1/2 szklanki) cukru,
1/2 szklanki letniego mleka,
łyżeczka proszku do pieczenia,

20 szt. Czas przygotow. 1 godz. 10 min.
350 g migdalow,
plaska lyzeczka mielonego cynamonu,
szczypta galki muszkatolowej,
mielone gozdziki (na koniec noza),

3 białka (nie z lodówki)
1/2 łyżeczki octu
160g cukru
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
1 płaska łyżeczka mąki kartoflanej

* ubić pianę na sztywno

PRODUKTY
* szklanka białek
* 2 szklanki cukru
* do kokosanek dodajemy wiórki kokosowe (1 paczka)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Czas przygotow. 1,5 godz.
Ciasto bezowe:
200 g cukru pudru,
2 lyzki kawy rozpuszczalnej,
4 bialka,
1 lyzka cukru waniliowego,
100 ml wody.
Inne:
tluszcz do posmarowania pergaminu.

Czas przygotow. 1,5 godz.
Ciasto bezowe:
200 g cukru pudru,
2 lyzki kakao,
4 bialka,
1 lyzka cukru waniliowego.
Inne:
tluszcz do posmarowania pergaminu.