Przepisy kulinarne

Szalot kartoflany z boczkiem wedzonym i ogorkiem kiszonym

Skladniki:
Ziemniaki 1 kg.
Boczek wedzony 18 dag.
Cebula duza 1 szt.
Ogorki kiszone srednie 2 szt.
Sol,pieprz naturalny mielony,ocet.

Przepis:
Ziemniaki umyc,obrac i ugotowac we wrzacej wodzie -osolonej do miekkosci.Boczek wedzony pokroic w drobna kostke i wysmazyc na skwarki.Cebule,ogorek kiszony i ugotowane ziemniaki pokroic w kostke,wymieszac,zalac goracym stopionym boczkiem wraz ze skwarkami i przyprawic do smaku sola,pieprzem i octem.Podawac na zimno lub na cieplo.